Zapraszamy na coroczny BRUNCH NIEPODLEGŁOŚCIOWY
ROGALE, GĘSINA I CZERNINA
Wspaniała tradycja świętowania Dnia Niepodległości z roku na rok kultywowana jest z coraz większym zaangażowaniem. Celebracji towarzyszy pieczenie gęsi oraz zajadanie się rogalami marcińskimi.
Dlatego zapraszamy do wspólnego świętowania naszej wspaniałej, polskiej tradycji.
Przygotujemy dla Was, to co na 11 listopada króluje w naszym regionie – rogale i gęsina, czernina – z tego słyniemy!
To nasza tradycja, którą od lat wspólnie z Państwem cieszymy się podczas niepodległościowych brunchu w restauracji AURA Hotelu Rodan.
Doskonałym daniom towarzyszyć będzie akompaniament muzyki na żywo oraz tematyczne zadania dla najmłodszych.

Rezerwuj stolik i ciesz się wspólnym świętowaniem Dnia Niepodległości
+48 667 445 335
sprzedaz@hotel-rodan.pl

MENU

  • Czernina z suszonymi owocami i podrobami
  • Rosół z gęsiną
  • Kluseczki półfrancuskie

 

  • Smalec z gęsi z tymiankiem, chleb żytni
  • Sałatka z marynowaną dynią, burakami i fetą
  • Pasztet z gęsi z gruszką marynowaną i musem z suszonych śliwek
  • Pumpernikiel z pastą z curry z kurczakiem i rodzynkami
  • Wątróbka z gęsi z wiśniami i jabłkami, cebula
  • Noga z gęsi konfitowana
  • Pierogi z gęsiną smażone
  • Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi
  • Penne z kurczakiem i dynią
  • Pieczona dynia ze słodkim chilli
  • Filet z mintaja panierowany
  • Nuggetsy z kurczaka dla dzieci
  • Frytki dla dzieci
  • Ogórki kiszone
  • Surówka z modrej kapusty
  • Opiekane warzywa okopowe z selerem naciowym w płatkach migdałowych
  • Kasza gryczana z grzybami
  • Pieczone ziemniaki w ziołach
  • Kompot z dyni
  • Sos pieczeniowy ze śliwkami
  • Sos tatarski

 

Rogale z białym makiem

Rogale z powidłami

Tapioka na mleku kokosowym z konfiturą gruszkową

Ciasto dyniowe z kremem pomarańczowym

Różyczki jabłkowe z cynamonem na cieście francuskim

 

#brunch #brunchNiepodległościowy #ŚwiętoNiepodległości #DzieńNiepodległości #restauracja #restauracjaAURA #aura #HotelRodan #razemlepiej #najlepiejwrodanie