Coraz bliżej Święta! Już 8 grudnia celebrować będziemy Mikołajki. Menu bogate w świąteczne specjały, dostępne w formie stołu szwedzkiego JESZ ILE CHCESZ, urozmaicone daniami dla dzieci.
Dodatkowo tradycyjne malowanie pierników oraz muzyka na żywo w postaci mikołajkowego koncertu!
Zapraszamy 🙂
667 445 335
sprzedaz@hotel-rodan.plZUPY:
Krem borowikowy / grzanki z wegańskim serem
Zupa rybna
Barszcz z uszkami
DANIA GŁÓWNE
Udko z kaczki w sosie majerankowym
Smażony karp z cebulą i kruszonką migdałową
Konfitowana karkówka w sosie grzybowym
Łosoś w sosie kaparowym
Pierogi z kapustą i grzybami/ okrasa z cebulki/ chips z jarmużu
Wołowy strogonow z pieczarkami i ogórkiem kiszonym
Orzechowe Curry z dynią i batatem
DODATKI CIEPŁE
Modra kapusta z cynamonem i piernikiem
Krokiety z farszem grzybowym
Puree z grochu z majerankiem
Bigos z powidłami/ wegan
Kluseczki półfrancuskie domowej roboty
Pieczone ziemniaki z ziołami
Frytki
BUFET Z PRZEKĄSKAMI
Śledź z jabłkiem i rodzynkami
Pasztet z czerwonej soczewicy i batatów / majonez wasabi / wegan
Tort z wątróbki/ mus grzybowy
Polędwica z dorsza / żel z cytryny / chips z koperku / chutnej pomidorowy
Pieczony schab z musem chrzanowym
Śledź pod pierzynką
Pasztet mięsny wigilijny Rodanu / puder grzybowy / konfitura z żurawiny / majo- szczypiorek
DESERY
Piernik z żurawiną
Mus z chałwy / truskawka
Sernik piernikowy
Creme brulee z cynamonem / marynowana mandarynka
Makowiec japoński / kumkwat
